Publicado em 05 abr 2022

A gestão da sustentabilidade em meios de hospedagem do setor de turismo

Redação

A sustentabilidade cria e mantém as condições sob as quais os seres humanos e a natureza podem existir em harmonia produtiva que permite atender aos requisitos sociais, econômicos e outros das gerações presentes e futuras. Dessa forma, os hotéis podem envolver os locais em atividades turísticas onde eles são os beneficiários e que naturalmente engrandecem o vocabulário cultural. Uma iniciativa muito bem sucedida tem sido as famílias locais abrirem suas casas para hospedar experiências gastronômicas para os visitantes, ajudando assim a vila a integrar os turistas e ensiná-los sobre a comida e os costumes locais. Esta é uma interação preciosa e autêntica para os convidados, bem como um meio de mostrar respeito aos moradores e desenvolver laços com eles. Alcançar respeitosamente a comunidade é um passo crucial no caminho para o turismo sustentável. Com a volta do turismo, ele tem sido frequentemente tratado como uma indústria próspera pelos governos, especialmente nas nações em desenvolvimento. No entanto, os stakeholders locais raramente são levados em consideração, ao contrário dos externos (bancos, desenvolvedores, gestão de expatriados, etc.) que tendem a controlar tudo. Quase pode ser visto como uma forma de neocolonização, onde os atores externos impõem um tipo específico de desenvolvimento ao destino. O retorno econômico do turismo de massa é considerável, mas pouca atenção é dada ao estresse que isso causa à população local e sua cultura. Algumas comunidades estão muito fragilizadas diante do turismo de massa, que impacta sua qualidade de vida diariamente, tanto em níveis tangíveis quanto intangíveis. O turismo de massa pode permitir que os moradores comprem telefones celulares enquanto não têm encanamento interno em casa. Esses desenvolvimentos estranhos podem gerar um ambiente sociocultural muito desigual no destino. Mesmo nos países desenvolvidos, o turismo de massa ficou tão fora de controle que o bloqueio devido à pandemia foi visto de várias maneiras como uma bênção para o meio ambiente e muitos habitantes locais. As diretrizes de desenvolvimento do turismo sustentável e as práticas de gestão são aplicáveis a todas as formas de turismo em todos os tipos de destinos, incluindo o turismo de massa e os vários segmentos de turismo de nicho. Os princípios de sustentabilidade referem-se aos aspectos ambientais, econômicos e socioculturais do desenvolvimento do turismo, e um equilíbrio adequado deve ser estabelecido entre essas três dimensões para garantir sua sustentabilidade no longo prazo. Assim, o turismo sustentável deve aproveitar ao máximo os recursos ambientais que constituem um elemento chave no desenvolvimento do turismo, mantendo os processos ecológicos essenciais e ajudando a conservar o patrimônio natural e a biodiversidade. Deve respeitar a autenticidade sociocultural das comunidades anfitriãs, conservar seu patrimônio cultural construído e vivo e seus valores tradicionais, e contribuir para a compreensão e a tolerância interculturais. O turismo sustentável também deve manter um alto nível de satisfação do turista e garantir uma experiência significativa aos turistas, conscientizando-os sobre questões de sustentabilidade e promovendo práticas de turismo sustentável entre eles. Para os hotéis ou meios de hospedagem, quando forem identificados atividades, produtos e serviços, ou mudanças operacionais pertinentes novas ou modificadas, os aspectos e impactos, os objetivos, os procedimentos e a documentação relacionados devem ser reavaliados e revisados, quando apropriado, para assegurar a manutenção da conformidade com a declaração de propósito, valores e política de desenvolvimento sustentável da organização. O hotel deve estabelecer e comunicar os critérios para a seleção de fornecedores, levando em consideração os aspectos, os impactos e os objetivos de sustentabilidade, de modo a minimizar os impactos da sustentabilidade decorrentes de sua operação. A organização deve avaliar os fornecedores com base nos critérios estabelecidos. Por isso, deve-se entender os parâmetros ambientais, sociais e econômicos para implementar um sistema de gestão de sustentabilidade em meios de hospedagem do setor de turismo.

Da Redação – 

A sustentabilidade é o estado do sistema global, incluindo aspectos ambientais, sociais e econômicos, nos quais as necessidades do presente são atendidas sem comprometer a capacidade das gerações futuras de atender às suas próprias necessidades e os aspectos da sustentabilidade, para os hotéis, podem incluir os elementos das atividades, produtos ou serviços de um meio de hospedagem, que pode interagir com as dimensões da sustentabilidade (ambiental, social e econômica). Um aspecto da sustentabilidade significativo é aquele que tem ou pode ter um impacto significativo.

Alguns exemplos de aspectos da sustentabilidade são consumo de energia elétrica, geração de resíduos sólidos, embalagens recicláveis, consumo de água, etc. Muitos hotéis, dos econômicos aos luxuosos, estão tomando medidas para tornar suas práticas mais sustentáveis. Compreender essas iniciativas sustentáveis no setor de hospitalidade pode oferecer aos planejadores de eventos mais a considerar ao selecionar hotéis para os programas de seus clientes, seja como local para o evento em si ou como a escolha de acomodações noturnas para convidados de...

Artigo atualizado em 05/04/2022 06:41.

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