Brasil: um país que ainda fede em termos de saneamento básico

Hayrton Rodrigues do Prado Filho - A Trata Brasil, em parceria com a GO Associados, divulgou o Ranking do Saneament...

Vamos falar sobre saneamento

Wanderley da Silva Paganini - Saneamento é saúde. Eventos históricos e estudos epidemiológicos estão aí para compro...

As peças que faltam para o advento da economia circular

Marcelo Souza - Provavelmente você já deve ter escutado o termo economia circular, ainda mais com o aumento da preo...

A indústria de alimentos e bebidas depois da crise

Monica Pieratti – Segundo a Organização das Nações Unidas, a pandemia representou a mais desafiadora crise desde a ...

Quanto as pessoas podem ganhar com a economia circular?

Marcelo Souza – Apesar da pandemia e da má distribuição de renda, a cada dia presenciamos o aumento da geração de r...

A alteração nos hábitos de consumo dos brasileiros

Monica Pieratti – Desde que adotamos medidas preventivas de distanciamento social e migramos todos os nossos afazer...

A análise sensorial no controle da qualidade (CQ)

Nem é preciso dizer que os fabricantes de produtos de consumo estão preocupados em garantir a qualidade dos produto...

As lições para a transformação digital do atendimento ao consumidor

Elda Di Donato – O ano de 2020 chegou ao fim e, com ele, uma sensação de ter vivido uma década inteira em 366 dias....

A sorotipagem da Salmonella em alimentos para consumo humano e animal

Da Redação – A Salmonella pode contaminar aves e ovos, mas também penetra em muitos outros alimentos. As cepas conf...